Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db csirkemell
2 cukkini
3 paprika
1 padlizsán
2 sárgarépa
2 paradicsom
3 gerezd fokhagyma
zöld fűszerkeverék
só, bors
vaj
Elkészítés:
A húsokat átkenjük a fűszerekkel. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és kivajazott tepsibe tesszük, fűszerezzük. A húsokat rátesszük és öntünk rá 0,5 dl vizet, majd vajdarabokat teszünk a tetejére és letakarjuk alufóliával. 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát, óvatosan megkavarjuk a zöldségeket, hogy ne törjenek és megforgatjuk a húsokat. 200 fokon további 30 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szereted az egyszerű, de finom ételeket? Akkor ez lesz a kedvenced!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A pulykahús-darabkákat alaposan megtisztítom minden hártyától és íntól, majd egyforma kockákra vágom. Az apró kockákra vágott vöröshagymát felforrósított olajon megüvegesítem, bel...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű
A csirkét falatnyi csíkokra vágjuk, és megsózzuk. A tempuratésztához a lisztet egy tálban összekeverjük a szódabikarbónával a sóval és a keményítővel. Egy másik tálban elhabarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kockákra vágjuk, majd sózzuk, fűszerezzük és legalább 60 percet pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezalatt elkészítjük a mártást. Összekeverjük a mogyoróvaj port, a juh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkecombokat átdörzsöljük a sóval és borssal, majd az olajjal kikent tepsibe rakjuk. A krumplit meghámozzuk és egészben a combok mellé rakjuk (ha nagyon nagyok,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű