Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tölteni
8 db tojás
A töltéshez
1 evőkanál majonéz
1 mokkáskanál mustár
1 csipet só
1 csipet szerecsendió (őrölt)
0.5 csipet feketebors (őrölt)
40 g vaj
A szószhoz
2 evőkanál majonéz
2 kávéskanál mustár
2 evőkanál tejföl (20%-os)
1 kávéskanál citromlé
1 csipet só
0.5 csipet feketebors (őrölt)
0.5 csipet szerecsendió (őrölt)
1 mokkáskanál porcukor
Elkészítés:
Félbevágjuk a főtt tojásokat, egy kiskanál segítségével kiszedjük a sárgájukat.
A megfőtt tojássárgájákat összekeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, sóval, borssal, szerecsendióval, majonézzel és mustárral.
Két opció lehetséges. Vagy a fél tojások mélyedéseibe töltjük vissza a tojásos, majonézes tölteléket, vagy pedig ugyanilyen módon megtöltünk két fél tojást és összeborítjuk őket.
A szószhoz összekeverjük a mustárt, majonézt, tejfölt, szerecsendiót, sót, borsot és citromlevet, majd az egész tojásokra öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplit megpucolva, felkockázva, sós vízben megfőzöm. A tojásokat is keményre főzöm, lehűtöm, megpucolom, és szintén felkockázom. A lilahagymát megtisztítom, felaprítom. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a snidlinges körözöttet. A tojásokat keményre főzzük. A paprikát, paradicsomot, uborkát megmossuk, a szalámit felvágjuk. A paprikát kicsumázzuk, a paradicsomot, uborkát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Összekeverjük a kukoricát a majonézzel és a tejföllel! Sózzuk óvatosan és egy pici cukrot is adunk hozzá! Persze ízlés szeint variálhatóak a hozzávalók!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű