Elk. idő: 50 perc
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-20g tökmagliszt
-10g utifűmaghéj
-1,5-2tojás
-mag
Elkészítés:
összekeverjük
20percre pihentetjük
20percet sütjük 180'C
Trükkök, tippek, praktikák:
1 darab lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. Az összes alapanyagot jól összedolgozzuk, és a tésztát fóliába csomagolva legalább egy napig hűvös helyen érleljük. (Nálam három nap lett belőle, de semmi baja nem esett a tészt...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
liszt, só, víz, olaj, cukor, élesztő össze 20 perc kel. 8 fele oszt, formál letakar hűtő 6 - 8 óra 200 fok gőz , spiccelni. 30 perc süt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Este egy nagyobb tálban kézzel összekutyuljuk a lisztet, a sót, az élesztőt és a vizet. Nem kell dagasztani, csak éppen hogy elegyíteni. 2. Lefedjük a tálat és szobahőmérséklet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt előző este feloldjuk 2 dl langyos vízben, belekeverjük a rozslisztet és a krumplit. Ezt a tejföl sűrűségű kovászt másnapig lefedve savanyodni hagyjuk. Készítéskor ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes