Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg cukor
1 liter víz
1 vagy 2 vérnarancs aroma
esetleg tablettás citrompótló
Elkészítés:
Zsuzsa Iregi VALI hagyományos konyhája
BAMBI
Na kedves konyhatündérek mit csináltam ma? Igazi retrós gyerekkorom ízét.Nagyon finom üditőt,mely BAMBI névre hallgat.Csak 3 dolog kell hozzá.1 kg kristálycukor,1 liter víz és 1 vérnarancs aroma.Vizbe bele a cukrot majd addig melegíteni amíg elolvad a cukor.Én egy kicsit forraltam is.Gázt lezárni alatta és pár perc múlva beleönteni a vérnarancs aromát.Hagyjuk kihűlni és hideg vízbe hűtöttem és enyhe ásványvízhez öntünk a szirupból.Nekem 1,5 liter bambi szirup lett.Nagyon finom.
1 egész flakonka.Citrompótlót én tettem hozzá nem is ír a recept ilyet meg aztán az édes volt nem savanykás.
Martina Martina A BAMBI (alapszörp) elkészítése: 1 kg cukor+1 doboz citrompótló (a tablettás)+1 liter víz. Ezt fel kell főzni, keverni-kavarni, hogy a cukor jól feloldódjék. Amikor kész, félre, hogy hűljön. Majd belekeversz 1 adag vérnarancs AROMÁT. Lehűtöd, hűtőben tárolod. Pohárba öntve, szódavízzel felhígítva fogyasztható. U.az az íz, amit olyan régen nem éreztél.
Juhász Erika VALI hagyományos konyhája
Bambi szörp hozzávalók: 1kg cukor, 1 liter víz, 2 vérnarancs aroma. Az egészet felfőzni, majd tiszta üvegekbe tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Ezt 30 perc alatt felforraljuk egy lábosban. Hagyjuk kihűlni, majd leszűrjük úgy, hogy alaposan kinyomkodjuk a gyümölcslevet a meggyhúsból. A limonádé elkészítéséhez a szirupot h...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A barackot meghámoztam, összeturmixoltam, feltettem főni a vízzel és a citromsavval együtt, majd bele a cukor. Forrástól közepes lángon még kb öt percig főztem. Csírátlanított üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0,5 kg cukrot aranysárga színűre karamellizálok , ettől kap a szörp olyan kellemes , bársonyos színt . Felöntöm a vízzel , hozzáadom a többi cukrot és addig főzöm , amíg a cukor és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes