Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg lisz
30 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dkg élesztő
1 dl tej
2 tojássárgája
1/2 dl rum
1 mokkáskanál só.
Hozzávalók a töltelékez:
40 dkg darált dió
40 dkg sárgabaracklekvár
20 dkg cukor
A töltelék hozzávalóit összeállítjuk. Az első cipót kinyújtjuk és egy kikent tepsibe fektetjük, erre rákenjük a töltelék felét, majd ráborítjuk a második lapot. Bekenjük a töltelék másik részével és befedjük a harmadik lappal. A tészta tetejét felvert tojással megkenjük és villával megszurkáljuk. 1 órán át pihentetjük. Ezután ismét bekenjük felvert tojással, és közepes hőfokú sütőben kb. 45 percig sütjük. A tetejét csokoládémázzal bevonjuk.
Elkészítés:
Tészta:
Az élesztőt a langyos tejen összemorzsoljuk, befedjük és langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet, a margarint, a felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat, a cukrot, a rumot és a sót összegyúrjuk. Félórai pihentetés után három darabba vágjuk.
Töltelék:
A töltelék hozzávalóit összeelegyítjnk. Az első cipót kinyújtjuk és egy kikent tepsibe fektetjük, erre rákenjük a töltelék felét, majd ráborítjuk a második lapot. Bekenjük a töltelék másik részével és befedjük a harmadik lappal. A tészta tetejét felvert tojással megkenjük és villával megszurkáljuk. 1 órán át pihentetjük. Ezután ismét bekenjük felvert tojással, és közepes hőfokú sütőben kb. 45 percig sütjük. A tetejét csokoládémázzal bevonjuk.
Csokimáz:
5 evőkanál kakaót, 5 evőkanál vízzel és 5 evőkanál cukorral sűrűre főzzük, végül 5 dkg margarint hozzáadunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tetejére: 5 tojás fehérje, 25 dkg porcukor gőz felett jó keményre verjük, a tésztára tesszük, majd csokival vagy tortadarával szórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tészta 30 dkg lisztből 15 dkg margarinból, 5 dkg porcukor, csipet só, 1 tojás, fél sütőporból készült, ha szükséges pár kanál tejföl! Az alma volt vagy közel 2 kg reszelve, egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt légkeveréssel 175 °C-ra. Keverd össze alaposan a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, az erititet. A keverékhez add hozzá a kókuszolaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű