H:18 dkg liszt
1 tk sütőpor
12,5 dkg puha vaj
10 dkg cukor
1 tojás
10 dkg apróra vágott vagy reszelt csokoládé és/vagy kókuszreszelék és/vagy kandírozott gyümölcs
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és jó alaposan összedolgozzuk a tésztát. Apró golyókat formálunk belőlük, melyeket kilapítunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A sütőt 190 fokra előmelegítjük és kb 10 percig sütjük a kekszeket. Ebből az adagból kb 40 darab keksz jön ki, attól függően, hogy mekkora golyókat formázunk a tésztából.
A meggybefőttet lecsepegtetjük. A kakaós piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olajat, a vizet és óvatosan összeforgatjuk...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: KözepesA csokit apróra tördeljük és a kávéval együtt felolvasztjuk (csak néhányszor keverjük!) egy hőálló tálban, vízgőz felett (a tál alja ne érjen a forró vízbe!), majd félretesszük lan...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűSzitáljuk át a lisztet, tegyük bele a sót, a sütőport és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vajat és a joghurtot, tegyük bele a vaníliát és állítsunk össze egy lágy tésztát. Ha szü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkeverni az összetevőket annyi tejjel, hogy sűrű, krémszerű anyaggá váljon. Állni hagyjuk, míg a keverőkanál meg nem áll benne. Forró olajban kevergetve sütjük, míg morzsás állagú...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű