Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg natúr gesztenye
4 tojás
15 dkg méz
1 teáskanál rumaroma
20 dkg kókuszolaj
A csokoládéhoz
2 dkg kókuszolaj
2 dkg kakaópor
1 dkg méz
Elkészítés:
Kézi habverővel fölverjük a tojást a mézzel, a kókuszolajjal és a rumaromával, majd hozzáadjuk a darált gesztenyét. Kb. 20 percre a hűtőszekrénybe tesszük, azután kis korongokat formálunk a tésztából, amelyeket a várható szétterülésre gondolva egymástól
5 cm távolságban sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk. 175 fokon 13 percig sütjük a kekszet. Ezután rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
A csokoládéhoz összekeverjük valamennyi hozzávalót, majd kiskanállal mindegyik keksz tetejének egyik felére simítunk belőle. A csokoládé teljes megkeményedéséig hűtőbe helyezzük.
Hidegen fogyasztva, csokoládéval a tetején igazán különleges finomság.
Maroni termékek: http://maroni.hu/
http://pocakpanna.blogspot.hu/
Trükkök, tippek, praktikák:
Pocakpanna
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a krémet készítettem el: a tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre, habosra kevertem. Hozzádolgoztam a kakaóport és a pudingport, majd lassan adagolva a tejet is belekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt felfuttatjuk,majd a hozzávalókkal összedolgozzuk 1 órát pihentetjük a tésztát.Lisztezett nyújtódeszkán kb. 1.5 cm vastagra nyújtjuk ezután korongokat szaggatunk belőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozzuk,fél cm vastag cikkekre vágom és a citrom levével meglocsolom. A vajat a porcukorral habosra kikeverjük,a reszelt citrom héját hozzáadom és a tojásokat egyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mákot a cukorral összekevertem, és kávédarálón megdaráltam. A többi hozzávalóval összekevertem, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, a nyáron eltett meggy befőttel megszórtam....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű