menu

Családireceptkönyv.hu

Barackos cappuccino torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


piskótához:
6 tojás sárgája
6 evőkanál porcukor,
6 lapos evőkanál sima liszt
1 csomag vaníliás cukor
1 dl étolaj
2 púpos evőkanál kakaópor
fél csomag sütőpor

6 tojásfehérjéből 1 csipet sóval felvert kemény hab
1 sárgabarack összevágva apró kockákra

Hozzávalók a krémhez:
8 dl tej
5 evőkanál étkezési keményítőpor
5 evőkanál cukor
7,5 dkg cappuccino por
2 dl Hulala tejszín
25 gr étkezési zselatin, 1,5 dl víz

5-6 szem félbevágott barack, csoki dara.

Elkészítés:


: A piskóta hozzávalóit robotgéppel jól kikeverjük a felsorolás szerint ( a sütőporig). Majd a keményre felvert tojásfehérjehabot óvatosan fakanállal hozzákeverjük. Majd az apróra feldarabolt barackot beleszórjuk.
Egy 26 cm-es tortaforma aljába sütőpapírt teszünk. A formát vajjal kicsit megkenni oldalt. Majd beleöntöm a masszát. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük. ( Tűpróba!)

Közben a 8 dl tejben sűrűre megfőzzük az összekevert étkezési keményítőport, cukrot és cappuccino port. Hagyjuk langyosra hűlni.
A hulalát robotgéppel kemény habbá verjük, félretesszük. A megsült piskótát kivesszük a torta formából, levesszük alulról a sütőpapírt. Ha már kihűlt a piskóta visszahelyezzük a formába.
Közben a 1,5 dl vízben felforraljuk az étkezési zselatint, langyosra hűtjük és belekeverjük a cappoccino pudingba. Ezután a kemény habbá vert hulalát is belekeverjük fakanállal. Majd a massza felét ráöntjük a piskótára. Ezután körberakjuk a félbevágott barack szemekkel. Erre pedig a maradék masszát öntjük. Én a tetejére csoki darát is szórtam. Hűtőbe tesszük legalább 8 órára. Utána bontható és szeletelhető.

Barackos cappuccino torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Alexandra
Részeg szidov
Részeg szidov

Krém: 4 tojás, 6 k. porcukor, 1 k. kakaó, gőz felett keményre verjük. Ha kihűlt 25 dkg margarint adunk hozzá és ezt kenjük a diós töltelékre. Tetejére tortadarával megszórjuk.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Zsolt
Fűszeres almás béles tejfölös tésztával
Fűszeres almás béles tejfölös tésztával

A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadunk egy evőkanál kristálycukrot, és hagyjuk felfutni. Közeben egy nagy tálba mérjük a lisztet, hozzákanalazzuk a porcukrot, meg...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
PALACSINTA SUSHI.....középső lányom munkája
PALACSINTA SUSHI.....középső lányom munkája

A hozzávalókat csomómentesre kikeverjük, arra figyeljünk, a liszthez szitáljuk hozzá a kakaóport, és keverjük össze. a tejet és szódát fokozatosan adjuk hozzá, közben keverve, fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnás túrótorta sütés nélkül
Málnás túrótorta sütés nélkül

A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel, majd a tortaforma /25cm/ aljára nyomkodjuk Egy tálban géppel vagy kézi habverővel kikeverjük a túrót, tejszínt, tejfö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk