A tésztához:
20 dkg liszt
12,5 dkg vaj
1 db tojás sárgája
1 evőkanál cukor
1/2 tasak sütőpor
pici só
1 evőkanál tejföl
reszelt citromhéj
A töltelékhez:
4 db tojás sárgája + még egy tojás sárgája a tetejére
körülbelül 4- 5 evőkanál cukor - érdemes megkóstolni a tölteléket és ízlés szerint cukrozni
reszelt citromhéj
mazsola
1 tasak vaníliás pudingpor
1,2 - 1,5 kg túró
6 db tojásfehérje
Ízlés szerint cukor és 6 evőkanál tejföl a tetejére
5 tojássárgáját 25 dkg cukorral kikeverjük. 1 dl étolajat vagy 10 dkg vajat, 1 dl langyos vizet lassan hozzáadjuk, és végül 25 dkg lisztet, ¾ csomag sütőport és az 5 tojás keményre...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1.réteg: A ledaralt kekszhez hozza adjuk a 10 dkg vajat v.margarint,10 dkg porcukrot,es annyi tejet,hogy egy jol gyurhato masszat kapjunk,lehetoleg ne ragadjon Ezt a kekszes mass...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótatésztát készítünk, egy vajazott-lisztezett gáztepsibe, ami nálam 35X30 cm.simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha megsült akkor...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű