Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 marék hántolt, natúr tökmag
1 doboz vajkrém
1-2 evőkanál tejföl
ízlés szerint chilipor
1 teáskanál méz
só
Elkészítés:
Ahogy a diókrémnél, úgy itt is azt ajánlom, hogy száraz serpenyőben pirítsd meg egy kicsit a magokat. Nagyon kell vigyázni, mert a tökmag hamar megéghet. Állandóan mozgasd a serpenyőt és amikor a magok elkezdenek pattogni, akkor már kész is. Kicsit tedd őket félre, had hűljenek ki.
Közben 1 evőkanál tejfölt jó alaposan keverj ki az 1 teáskanál mézzel és add hozzá a chiliport. Én egy mokkáskanálnyit tettem bele, mert nem szeretem, ha valami nagyon csíp. Nincs más hátra, mint a tökmagot mozsárban, vagy a már jól megismert pulthoz csapkodós módszerrel összetörni, hozzáadni a vajkrémhez és jól összekeverni a tejfölös keverékkel. Ízlés szerint sózd és ha még kell, akkor adj hozzá még egy kanál tejfölt, ha esetleg nem lenne elég kenhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt a tejjel + az olajat és annyi vizet, hogy közepesen lág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 tojás sárgáját 3 ek. édesítőporral fehéredésig habosra keverünk, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd a mascarponét. Tovább keverjük. A 2 tojás fehérjét keményre felverjük és óvatosa...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
1. Az alma csumáját eltávolítjuk, húsát héjastul vékony cikkekre vágjuk. 2. A vajon fedő alatt, az edényt időnként megrázogatva puhára pároljuk, majd rászórjuk a fahéjat. Forrón t...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű