Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 marék hántolt, natúr tökmag
1 doboz vajkrém
1-2 evőkanál tejföl
ízlés szerint chilipor
1 teáskanál méz
só
Elkészítés:
Ahogy a diókrémnél, úgy itt is azt ajánlom, hogy száraz serpenyőben pirítsd meg egy kicsit a magokat. Nagyon kell vigyázni, mert a tökmag hamar megéghet. Állandóan mozgasd a serpenyőt és amikor a magok elkezdenek pattogni, akkor már kész is. Kicsit tedd őket félre, had hűljenek ki.
Közben 1 evőkanál tejfölt jó alaposan keverj ki az 1 teáskanál mézzel és add hozzá a chiliport. Én egy mokkáskanálnyit tettem bele, mert nem szeretem, ha valami nagyon csíp. Nincs más hátra, mint a tökmagot mozsárban, vagy a már jól megismert pulthoz csapkodós módszerrel összetörni, hozzáadni a vajkrémhez és jól összekeverni a tejfölös keverékkel. Ízlés szerint sózd és ha még kell, akkor adj hozzá még egy kanál tejfölt, ha esetleg nem lenne elég kenhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kockára vágott hagymát a kacszsíron dinsztelni kezdem, majd hozzáadom a felcsíkozott zöldpaprikát, darabolt paradicsomot. Mikor üveges lesz a tűzről levéve hozzáadom a pirospapri...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A darált húst, a meghámozott főtt burgonyát, a megtisztított vöröshagymát, az uborkát és a császárszalonnát összedolgozom. Az egészet összekeverem a tejjel, a felvert tojással és a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű