- 3 dl tej
- 4 ek. porcukor
- 1 cs. csokipuding
- 1 ek. kakaópor
- 12,5 dkg margarin
- 1 cs. albert keksz
- 4-5 ek. kókuszreszelék
2 dl tejet kislábosba öntjük, beleszórjuk a porcukrot, felforraljuk. A pudingot meg a kakaót a maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk.
Ezután tűzről levesszük és a margarint belekeverjük, kihűtjük.
Alufóliára fektetjük. A kekszet egyenként megkenjük, egymáshoz tapasztjuk. Végül kívül is megkenjük - rászórjuk a kókuszreszeléket.
Alufóliába szorosan betekerjük. Hűtőbe tesszük egy estére. Tálaláskor sréhen vágjuk.
A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében alaposan összekeverjük. Kikent muffin - formába tesszük, és 200C fokon 30 percig sütjük. Ez a mennyiség 6 nagyobb muffinhoz elég.
Elkészítési idő: 20 percA túrót villával áttöröm, hozzákeverem a citromhéjat, a sót és 1 db tojássárgáját. Egy-másfél órára a hűtőbe teszem, hogy a búzadara megszívja magát. 1 db. tojásfehérjét kemény...
Elkészítési idő:10 percre be rakjuk a fagyasztóba a kókuszos tejet már formázva, ezután mártsuk a csokiba aztán újra 20 perc a fagyasztóban
Elkészítési idő: