Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
40 dkg porcukor
4 nagy evőkanál kakaópor
5 dkg vaj
2 adag erős kávé
mandula vagy vanília eszencia, vagy rum eszencia
szükség szerint tej
mazsola vagy aszalt szilva a közepébe
kókuszreszelék
A hozzávalókat alaposan összedolgozom. Szükség szerint kanalanként annyi tejet adok hozzá, hogy szépen formázható legyen. A közepébe mazsolát vagy valamilyen aszalt gyümölcsöt nyomok. Kókuszreszelékben megforgatom.
A mazsolát beáztatjuk, a cérnametéltet kifőzzük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a túrót, tejfölt, tejszínt, búzadarát és az olvasztott, de nem forró...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját a cukorral krémesre kavarjuk, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk. Ezt követően beleforgatjuk a tojásh...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy kis teflonos serpenyőben felolvasztottam kb. 2 dl. kókuszolajat, beleszórtam a kb.15 dkg natúr kakaóport (a cicás Szerencsit szoktam) 4 dkg kakaóvajat (elhagyható) ízlés szerin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű