10 dkg dió (durvára tört)
1 db alma (puhább)
1 db körte (puha, érett)
3 ek tej
1 csomag sütőpor
12.5 dkg margarin (lágy)
2 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
A dióbelet egy tiszta konyharuhába csavarjuk, és húsklopfolóval megütögetjük, félre tesszük.
A gyümölcsöket meghámozzuk, kivágjuk a magházat, kockákra vágjuk őket, és félre tesszük.
A tészta többi száraz hozzávalóit összekeverjük, majd utána a többi alapanyagot tesszük hozzá, és sima tésztává keverjük ki.
Utána a diót szórjuk bele, megkeverjük, majd a gyümölcskockákat forgatunk bele.
A papírkapszlikat 3/4-ig töltjük a masszával, előmelegített sütőben megsütjük.
sütési hőfok: 200°C
Ha a körte kimarad az sem baj, helyette almát tehetünk.
Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk. A kávét rumaromával összekeverjük. A babapiskótákat megmártogatjuk a rumaromás kávéban. A forma alját kirakjuk babapiskótáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű), 1 csipet só A sárgáját habosra keverjük a cukorral....
Elkészítési idő: 260 perc Nehézség: Közepes
Egy keverőtálba öntsük bele a kefirt. A kefires pohárral mérjük ki és öntsük hozzá a 3 bögre lisztet, a 2 bögre cukrot, az 1 bögre olajat, majd üssük bele a tojásokat. Szórjuk bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű