Hozzávalók:
Tészta:
8 tojás
25 dkg cukor
2 teáskanál kakaópor
1 cs sütőpor
25 dkg liszt
Krém:
3 dl tej
2 evőkanál liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
A bevonáshoz:
kókuszreszelék
olvasztott csoki vagy csokimáz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel.
A krémhez a tejet és a lisztet felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a porcukrot és a margarint is. Jól összekeverjük.
Nem csak megtöltjük a pogácsákat, de az oldalát is megkenjük a krémmel,majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
A tetejüket csokimázzal kenjük meg vagy olvasztott csokiba mártjuk.
• 1 kg őszibarack felvágni, 5 ek cukor, vaníliás cukor, 0,5 l víz, 0,5 l fehérbor, szegfűszeg, • negyed órát főzni, hogy forrjon, • tűzről le, 1 doboz tejfölbe 2 tojás sárgája,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Ghi, ....azaz tisztított vaj készítése. Egy kg vajat összevagdostam és egy zománcozott edényben odatettem olvadni. Ekkor még lehet közepes lángon olvasztani. Vas nem árt alá,ha n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű