Piskóta:
4 tojás
4 evőkanál víz
2 evőkanál Szafi Reform cukorhelyettesítő (Szafi Reform cukorhelyettesítő ITT!)
4 evőkanál zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT!) (Szafi Fitt gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
2 evőkanál Szafi Reform holland kakaópor (holland kakaópor ITT!)
1 kk. sütőpor (sütőpor ITT!)
Túrókrém:
250 g túró (tejérzékenyeknek házi totu!)
150 g joghurt (tejérzékenyeknek kókuszjoghurt!)
2 evőkanál Szafi Fitt cukorhelyettesítő
1 evőkanál zabpehely (zabpehely ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!)
vaníliaőrlemény, bio citromhéj (vaníliaőrlemény ITT! / bio citromhéj ITT!)
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a “cukorral” habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kakaós masszához forgatjuk. Kisméretű tepsiben 170 fokos légkeveréses sütőben készre sütjük.
túrókrém hozzávalóit krémesre turmixoljuk.
A piskótát kettévágjuk, beletöltjük a túrókrémet, majd a tetejét bevonjuk olvasztott cukormentes csokival, például kakaós nassolóval (kakaós nassoló ITT!) vagy házi készítésű csokimázzal.
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A lisztet és a sütőport hozzáadjuk, a narancshéjjal ízesítjük és meggyúrjuk a tésztát. Vanília, vagy naranc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta száraz összetevőit egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a zsírt, a tejfölt és a mézet és összegyúrjuk a masszát. Egy sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy klasszikus tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sütőt pedig 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a tojásokat a cukorral habosra verjük. Óvatosan, lassanként adagolva hozzákeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű