Piskóta:
4 tojás
4 evőkanál víz
2 evőkanál Szafi Reform cukorhelyettesítő (Szafi Reform cukorhelyettesítő ITT!)
4 evőkanál zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT!) (Szafi Fitt gluténmentes zabpehelyliszt ITT!)
2 evőkanál Szafi Reform holland kakaópor (holland kakaópor ITT!)
1 kk. sütőpor (sütőpor ITT!)
Túrókrém:
250 g túró (tejérzékenyeknek házi totu!)
150 g joghurt (tejérzékenyeknek kókuszjoghurt!)
2 evőkanál Szafi Fitt cukorhelyettesítő
1 evőkanál zabpehely (zabpehely ITT!) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT!)
vaníliaőrlemény, bio citromhéj (vaníliaőrlemény ITT! / bio citromhéj ITT!)
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a “cukorral” habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kakaós masszához forgatjuk. Kisméretű tepsiben 170 fokos légkeveréses sütőben készre sütjük.
túrókrém hozzávalóit krémesre turmixoljuk.
A piskótát kettévágjuk, beletöltjük a túrókrémet, majd a tetejét bevonjuk olvasztott cukormentes csokival, például kakaós nassolóval (kakaós nassoló ITT!) vagy házi készítésű csokimázzal.
Az egészet összekeverjük, tepsibe öntjük és a tetejére gyümölcsöt rakunk.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a dagasztó tálba teszem. A közepébe fészket alakítok ki, amibe beleteszem a cukrot. Rámorzsolom az élesztőt és felöntöm a langyos tejjel. Hagyom, hogy 15 perc alatt fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozni.3 felé osztani ,38 x 25 cm nyújtani. 180 fokon 15-20 percig sütni. Krém:tej,liszt főzni,hűteni.A többi hozzávalóval habosra keverni.A lapokat megkenni. Máz:cukor,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű