Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt,
30 dkg margarin,
58 dkg porcukor,
7 tojás,
½ cs sütőpor,
1ek kakaópor,
1-2 dl tejföl,
20 dkg kókuszreszelék,
3 dl tej,
tortabevonó
Elkészítés:
A tésztához 35 dkg liszttel elmorzsolunk 18 dkg margarint, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, a sütőport, kakaóport, 1 tojást és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Ezt kétfelé tesszük. Elkészítjük a tölteléket. Felverünk 6 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral és hozzákeverünk 20 dkg kókuszreszeléket. Ezt a két kinyújtott lap közé rakjuk, és megsütjük.
Főzött krémet készítünk 3ek liszt, 3 dl tej és 6 tojássárgájából. Ha kihűlt, hozzákeverünk 12 dkg margarint és 18 dkg porcukrot. A megsült tésztára kenjük, és a tetejére csokoládémáz kerül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, félbevágjuk. Lábasba rakjuk, felöntjük a fűszeres vörösborral. Fontos, hogy a bor ellepje a gyümölcsöt, amennyiben kevés, pótoljuk vízzel. Felforr...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket csipetnyi sóval verjük kemény habbá, közben szórjunk bele 15 dkg kristálycukrot és egy csomag vaníliás cukrot. A tojássárgájákat a masszába dolgozzuk, és lazán be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejbe morzsolom az élesztőt, hozzáadok egy csipet sót, és felfuttatom. Közben a lisztet és a zsírt összemorzsolom, hozzáadom a porcukrot, a sót, a tojásokat és végül a...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Közepes