40 dkg liszt,
30 dkg margarin,
58 dkg porcukor,
7 tojás,
½ cs sütőpor,
1ek kakaópor,
1-2 dl tejföl,
20 dkg kókuszreszelék,
3 dl tej,
tortabevonó
A tésztához 35 dkg liszttel elmorzsolunk 18 dkg margarint, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, a sütőport, kakaóport, 1 tojást és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Ezt kétfelé tesszük. Elkészítjük a tölteléket. Felverünk 6 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral és hozzákeverünk 20 dkg kókuszreszeléket. Ezt a két kinyújtott lap közé rakjuk, és megsütjük.
Főzött krémet készítünk 3ek liszt, 3 dl tej és 6 tojássárgájából. Ha kihűlt, hozzákeverünk 12 dkg margarint és 18 dkg porcukrot. A megsült tésztára kenjük, és a tetejére csokoládémáz kerül.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy formázható legyen és két részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk tepsi méretűre, majd beletesszük a kivajazott és lis...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kalácsot felszeleteljük. A szilvákat kimagozzuk, nagyobb darabokra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével, majd összekeverjük a szilvalekvárral A tojások sárgáját a vaníliás cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesMindent keverj össze, majd jól gyúrd össze. Pár percre tedd a hűtőbe. Ha utána is még ragadós, akkor adj hozzá egy kis zabpehely lisztet. Nyújtsd ki, szaggasd ki, majd 180 fokosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes