Családireceptkönyv.hu

Gyümölcsös joghurttorta ISTENI FINOM


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A hozzávalók az elkészítésnél...

Elkészítés:


Tortaformában piskótalapot sütünk két-három tojásból, a piskóta a tortaformában marad, ráöntjük a joghurtkrémet és fagyasztóba rakjuk fél órára, amíg a hab meg nem dermed annyira, hogy elbírja a gyümölcs súlyát (ne süllyedjen bele a krémbe), majd rátesszük az idény gyümölcseit, vagy mirelite gyümölcsöt, vagy befőttet, ahogy tetszik variációk tömkelege áll rendelkezésre.
Amikor elrendeztük a gyümölcsöket a hab tetején, kb. 3 zacskó lapzselatint meleg vízben feloldva (recept a zacskón), hozzáadva egy kis gyümölcsszörpöt felforralva, félig lehűtve, ráöntjük a torta tetejére, hogy az egészet befedje. ( Nem árt a zselatinba kis cukrot vagy gyümölcsszörpöt rakni, úgy ízletesebb)

Joghurt krém: 1 db nagypoharas joghurtot felrakunk melegedni, hozzákeverünk 3 csomag lapzselatint és ízlés szerint annyi cukrot, hogy ne legyen túl édes. Egyet pöffen (nem forrhat!) és ekkor hozzákeverjük a másik nagypohár hideg joghurtot és a két zacskó habporból felvert tejszínhabot. Finomabb, ha a gyümölcsökből összezúzunk egy kis adagot (nem feltétlenül kell pépesre, jobb, ha darabos marad) és azt belekeverjük a habba.

Az elkészítés után nem árt fagyasztóba rakni kis időre, de ha mirelite gyümölcsből készült a torta, oda kell figyelni rá, mert ha nem fogy el rögtön, az eper vagy málna, vagy bármi kienged és szétfolyik, csúnya állagú lesz!

Ajánlott gyümölcsök: ananász, kivi, eper, málna, őszibarack, szeder, sárgabarack, minden, ami karakteres, savanykás íz és főleg jó illatú, aromás gyümölcs.(kivéve a kisüsti pálinka!)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: László
Almáspite
Almáspite

Margarint liszttel összemorzsol bele cukor, tojás, citromhéj, sütőpor, vaníliás cukor, tejföl Lágy tésztát gyúr, kettéoszt Felét tepsibe - megszurkál Reszelt alma cukorral és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós lepény
Kakaós lepény

A tojást a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. Tíz percig keverjük, beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és a maradék tejjel hígítju...

Elkészítési idő: 30-40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Láva süti-csokis csoda liszt nélkül
Láva süti-csokis csoda liszt nélkül

A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk