Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20-25 dkg liszt
1 csipet só
cukor
1 db tojás
tej
szénsavas víz
A töltelékhez:
50 dkg túró
ízlés szerint porcukor
3 db tojás
mazsola
reszelt citromhéj
10 g vaníliás cukor
Az öntethez:
1 db tojás
1 dl tej
10 g vaníliás cukor
Elkészítés:
A palacsintákat elkészítjük, és kisütjük.
A töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a többi anyagot, a tojások sárgáját. A tojások fehérjét keményre verjük, és a óvatosan a túróhoz keverjük. Betöltjük a palacsintákat.
Az öntethez valókat kikeverjük, és a palacsintára öntjük. 200 C fokos sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Tetejét porcukorral megszórjuk.
Egy jénai tálat kivajazunk, a palacsintákat félbe vágjuk, és szép sorban a tálba tesszük. (kicsit egymásra csúsztatva)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Töltelék: egy lapot összemorzsolunk 2 dl tej 10 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 2 kanál kakaó 1 vanilia, 1 kanál barack lekvár, 10 dkg vaj, fél dl rum.ebből készül a töltelék. az a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót egy tálba rakjuk, hozzáadunk mindent, kivéve a zabpelyhet, majd botmixerrel simára keverjük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, kanállal elkeverjük, majd 20-30percig pihentetjük. Gom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kakaóport is. Mikor már krémes állagú, belekeverjük a lisztet. A tojásfehérjébe egy csipetnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű