Elk. idő: 60 perc
Adag: 80 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 g puha vaj vagy margarin
100 g porcukor
2 csomag Dr. Oetker vanillin cukor
3 tojássárgája (M méret)
1 evőkanál citromlé
300 g búzaliszt
csokoládé: díszítés
kb 60 g Dr. Oetker torta hab sötét
Elkészítés:
Hogyan süthetek omlós süteményt?
Kenje meg a tepsit és fedje le sütőpapírral. Előmelegítjük a sütőt.
Felső / alsó fűtés 180 ° C körül
légkeverés 160 ° C körül
Sütési idő: kb. 11 perc.
A vajat vagy a margarint egy keverőtálban keverővel (keverőpálcákkal) a legmagasabb fokozaton simára keverjük. Keverés közben fokozatosan adjunk hozzá cukrot, vanillincukrot, tojássárgáját és citromlevet, amíg sűrűsödött massza nem képződik. Röviden keverje bele a lisztet közepes lángon. Öntse a tésztát kis adagokban egy csillagfúvókával (Ø 9 mm) ellátott csövekbe, és szórjon koszorúkat, rudakat, S formákat, íjakat és tufákat a tepsire és süsse meg.
Távolítsa el a süteményeket a tepsiről a sütőpapírral, és hagyja őket rácson lehűlni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kevert tésztás sütemények, Sütemények, édességek, Ünnepi ételek,
Nekem ez a recept vált be!! Annyival módosítottam hogy mikor gyúrom össze a tésztát, a hideg tejbe morzsolom bele az élesztőt, a cukrot meg a tojást jól összekav...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A füstölt szalonnát vékony csíkokra vágjuk (kb 3x0,5 cm), majd ezekkel a csíkokkal sűrűn megtüzdeljük a pulykamellet. A húst óvatosan megsózzuk (a szalonnák sósságát is figyelembe...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A kekszalaphoz a sós, pörkölt pisztáciát közepesen durvára vágjuk, a kekszet mozsárban összetörjük és egy tálban összekeverjük (vagy a kettőt késes aprítógépbe tesszük és ledarálju...
Elkészítési idő: 1+2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csir...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz