Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg sárgarépa,
80 dkg fehérrépa,
1 db kisebb karfiol,
2 db közepes zeller, ebből az egyiknek a zöldje is kell,
1db nagyobb karalábé,
3 db nagy fej vöröshagyma,
1db nagy fej lilahagyma,
1½ nagy fej fokhagyma,
1 nagy csokor petrezselyem zöldje
Elkészítés:
Az egészet megtisztítjuk, robotgéppel összeaprítjuk, és teljesen kiszárítjuk.
Ha napon szárítanád, akkor terítsd ki egy tiszta ruhára, 2 nap alatt kész, ha a nap hibádzik, akkor marad a sütő legkisebb fokozata, hogy csak szárítson, és semmiképpen ne süssön, ilyenkor a sütőajtó is nyitva kell, maradjon. Ha nem marad, úgy egy fakanállal ki kell támasztani. Ennek is kell legalább 24 óra, hogy teljesen száraz legyen. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és így szárítottam első nap. Ha az elején nem aprítottuk teljesen össze, akkor, ha már száraz, ismét aprítsuk össze.
Ha valaki sót is adna hozzá, akkor azt most tegye hozzá, keverje össze és mehet a polcra egy dobozban.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Den Kürbis und die Äpfel schälen, in Würfel schneiden, den Apfelsaft und Ingwer dazu geben. Mit dem Zucker mischen und 4 Min. kochen. Zitronensaft und -schale dazu geben. Schritt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
170 fokra előmelegíted a sütőt Összekeversz 1 dl mézet (én krém mézet szoktam, azzal még finomabb, de bármi jó), és 0,5 dl olajat (nagyon fincsi valami ízesítettel - dió, mogyoró,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darálthúshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát, tojást, sót, borsot és összekeverem. Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet baconba betekerem. Egy kis hőálló...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű