Családireceptkönyv.hu

Kuglóf


Írta:

Elk. idő: Kb. 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7 db tojás sárgája
7 db tojás fehérje
1 csomag sütőpor
1 pohár kristálycukor + 0,5 pohár cukor (tojásfehérjéhez)
1/2 pohár narancs vagy grapefruit vagy multi juice (100%-os)
3/4 pohár olaj
kakaópor
2,5 pohár finomliszt

Elkészítés:


A tojássárgáját, az 1 pohár kristálycukrot, a fél pohár gyümölcslét elkeverjük, majd hozzáadunk 2,5 pohár finomlisztet és a sütőport.
A tojásfehérjéket habbá verjük 1/2 pohár cukorral és pici sóval.
A két részt összekeverjük, ízlés szerint adhatunk hozzá mazsolát.

A kuglóf sütőformát vastagon kivajazzuk, a tészta 2/3-át beleöntjük, a maradékba kakaóport keverünk, és ezt is a formába öntjük.

180 fokos sütőben 1 órán át sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A tetejét csokimázzal önthetjük le a végén.

Kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Csokikrémes piskóta
Csokikrémes piskóta

Cukrot, lisztet, keményítőt, kakaót és a rum aromát csomómentesen elkeverem a tejjel, majd folyamatos kevergetés mellett felfőzöm, míg sűrű pudingszerű krém lesz. Amikor kihűl, ad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Olasz almás pite
Olasz almás pite

. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokoz...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tímea
Fehércsokis mousse torta tükörglazúrral
Fehércsokis mousse torta tükörglazúrral

1. lépés A gyümölcsbetéttel kezdjük, mert ennek idő kell a dermedésre. A 2g zselatinport áztassuk be a 10g hideg vízbe. A gyümölcsöt a cukorral forraljuk össze, majd sűrítsük be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes pite
Avatar Lewis Windy Kedvelnék
Meggyes pite

A tésztához keverd el a lisztet a sütőporral. Morzsold össze a vajjal, majd dolgozd össze a liszttel, a tojássárgájával, a kétféle cukorral, a reszelt citromhéjjal és a tejföllel....

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk