Elk. idő: Kb. 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 db tojás sárgája
7 db tojás fehérje
1 csomag sütőpor
1 pohár kristálycukor + 0,5 pohár cukor (tojásfehérjéhez)
1/2 pohár narancs vagy grapefruit vagy multi juice (100%-os)
3/4 pohár olaj
kakaópor
2,5 pohár finomliszt
Elkészítés:
A tojássárgáját, az 1 pohár kristálycukrot, a fél pohár gyümölcslét elkeverjük, majd hozzáadunk 2,5 pohár finomlisztet és a sütőport.
A tojásfehérjéket habbá verjük 1/2 pohár cukorral és pici sóval.
A két részt összekeverjük, ízlés szerint adhatunk hozzá mazsolát.
A kuglóf sütőformát vastagon kivajazzuk, a tészta 2/3-át beleöntjük, a maradékba kakaóport keverünk, és ezt is a formába öntjük.
180 fokos sütőben 1 órán át sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejét csokimázzal önthetjük le a végén.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. A túrótölteléket összedolgozzuk, a tésztát kinyújtjuk, és a 2/3 részét sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben 10 g cukorral és egy kanál liszttel felfuttatjuk. Hozzáöntjük a többi liszthez, amihez hozzákeverjük az olvasztott vajat, a tojásokat egyesével, a cuk...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű
1. A töltelékhez kikevertem a margarint a cukorral, hozzáadtam a tojásokat, a citromhéjat és az áttört túrót. 2. Egy 24 x 35 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleltem. 3. Összeáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szoba hőmérsékletű vajat is. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt, hogy puha tésztát kapjunk. 4 rés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes