Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Céklatócsni
• 100g cékla
• 1 db sárgarépa
• 5 dkg petrezselyemzöld apróra vágva
• 1 kis fej vöröshagyma reszelve
• 1 púpos evőkanál zabliszt
• 1 db tojás
• 1/2 tk. őrölt kömény
• só, bors, gyömbérpor ízlés szerint
• 1 tk. citromlé
• 2 ek kókuszolaj
Elkészítés:
Elkészítés:
1. Reszeld egy nagy tálba a céklát egy nagyobb lyukú reszelő segítségével. Szórd meg himalája sóval és hagyd pihenni 10 percet, majd kézzel facsard ki a lét amit a só vont ki belőle.
2. Hasonlóan reszeld le a hagymát és a répát, valamint vágd apróra a petrezselyemzöldet. Az lereszelt zöldségeket jól keverd el az összes többi hozzávalóval (kivétel a zsiradék) és lefedve hagyd állni 10 percig. Ha kicsit nedves tegyél még hozzá zablisztet.
3. A kókuszzsírt forrósítsd fel egy serpenyőben. Kézzel formázz kis tócsnikat a céklás masszából és süsd oldalanként 3-3 percig. Kivéve tedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsírtól megszabadulj.
Trükkök, tippek, praktikák:
+tipp: Ha már jól megy akkor süthetsz nagyobb tócsnikat is palacsintasütővel, amiket változatosan megtöltve még finomabb ételt kapsz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A krumplikat meghámozzuk és alaposan megmossuk. Közepes méretű kockára vágjuk és sós vízben, közepes lángon megfőzzük. Amíg fő, a petrezselymet apróra vágjuk. Serpenyőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A knédlitésztát alaposan kidolgozzuk simára, és 1 órát hagyjuk kelni meleg helyen. Közben elkészítjük a káposztát: Zsíron apróra vágott vöröshagymát pirítunk kevés cukorral, majd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Sütőpapírral bélelt tepsibe kockára vágott krumplit ízesíteni sóval, piros paprikával, fokhagymával. Olajjal meglocsolni és jól összekeverni. Ropogósra sütni!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.- A csemegekukoricát 2 dl tejjel össze kell turmixolni 2.- Alaplével együtt felforralni az összeturmixolt kukoricát 3.- Felforrás után, hozzáöntjük a kukoricadarát, és beletess...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű