• 100 g csirkemell
• 150 g karfiolos-brokkolis zöldségkeverék (Aldi-s)
• kókuszolaj
• só, fűszerek, (nálam sültcsirke fűszerkeverék)
• 100 g light cottage cheese
• 1 tojás
• 20 g Szafi Fitt sütőliszt (szerintem ez működik bármilyen liszttel, vagy akár anélkül is)
• 2-3 ek víz
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, fűszerezzük, egy kevés kókuszolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségkeveréket és fedő alatt puhára főzzük. A cottage cheese-t, a tojást, a lisztet összekeverjük majd ráöntjük a csirkés-zöldséges keverékre, összekeverjük és pár perc alatt készre sütjük. A cottage cheese-s keverékhez én adtam kb. 2-3 evőkanálnyi vizet, mivel már a sütés elején összekevertem, és besűrűsödött a liszttől.
Szénhidrát és kalória:
• Az egész adag kb.: 20 g ch és 430 kcal.
100 grammra kiszámolva: 6 g ch és 130 kcal.
A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, állni hagyjuk. A burgonyákat kicsi vagy közepes reszelőn lereszeljük, és megsózzuk. Ezt állni hagyjuk hogy levet eresszen, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, majd megszárítjuk. Felcsíkozzuk vagy felkockázzuk, jó alaposan borsozzuk és sózzuk, akár kedvünk szerint más fűszerekkel/fűszerkeverékke is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított, nagyobb darabokra vágott csirkemájat néhány perc alatt megsütöm 15 dkg vajban. A sütés vége felé hozzáadom a fokhagymát és a kakukkfüvet is. Kicsit hűlni hagyom, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű