• 100 g csirkemell
• 150 g karfiolos-brokkolis zöldségkeverék (Aldi-s)
• kókuszolaj
• só, fűszerek, (nálam sültcsirke fűszerkeverék)
• 100 g light cottage cheese
• 1 tojás
• 20 g Szafi Fitt sütőliszt (szerintem ez működik bármilyen liszttel, vagy akár anélkül is)
• 2-3 ek víz
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, fűszerezzük, egy kevés kókuszolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségkeveréket és fedő alatt puhára főzzük. A cottage cheese-t, a tojást, a lisztet összekeverjük majd ráöntjük a csirkés-zöldséges keverékre, összekeverjük és pár perc alatt készre sütjük. A cottage cheese-s keverékhez én adtam kb. 2-3 evőkanálnyi vizet, mivel már a sütés elején összekevertem, és besűrűsödött a liszttől.
Szénhidrát és kalória:
• Az egész adag kb.: 20 g ch és 430 kcal.
100 grammra kiszámolva: 6 g ch és 130 kcal.
1. A csirkeszárnyakat egy tálba rakjuk, ráöntjük az olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük az összes többi fűszerrel, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Lefedjük alufóli...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKevés olíva olajon a burgonyákat néhány percig pirítom (lehet ropogósra is), ehhez adom a hagymát, fokhagymát, jól megkeverem és fűszerezem. Nem kell sokáig sütni. A kockázott p...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szárított gombát beáztatjuk. A pulykacombot sózzuk, borsozzuk, és kizsírozott tepsire fektetjük. A vöröshagymát felszeleteljük, és a fokhagyma gerezdjeivel együtt a hús köré szó...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk és fűszerezzük. Bemártjuk lisztbe, tojásba és a reszelt sajtba. Egy jénai tálat kibélelünk bacon szeletekkel és sorban rárakjuk a csirk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű