Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 55 g Szafi Fitt -CH szénhidrát-csökkentő lisztkeverék (durum-vagy teljeskiőrlésű lisztekkel helyettesíthető)
• 50 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
• csipet só
• 3 g sütőpor
• 15 g eritrit
• 50 g kókuszkrém
• 40 g víz
• 2 tojás
• 2 tojásfehérje
• 100 g cukormentes kemény szilvalekvár (tölteléknek)
Elkészítés:
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket.
5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni.
Ezután kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk és 6*6 cm-es lapokat vágunk belőle.
Mindegyik közepébe 1 tk. lekvárt rakunk és egymásra hajtjuk a sarkait.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és tojássárgájával megkenjük a tetejét.
Sütés: Előmelegített sütőben 200 fokon (alsó-felső) 15 perc, majd 180 fokon további 25 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
1. Először a vizet összekevertem a mézzel és az élesztővel, majd egyszerűen beleöntöttem az összes többi hozzávalót és fakanállal egy perc alatt összekevertem. 2. Egy hosszúkás ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet (kiveszek belőle 3 evőkanálnyit és a nyújtódeszka szórom), sót elkeverjük, hozzáadjuk a vizet, citromlevet vagy almaecetet, összegyúrjuk (kenyérsütő segített össz...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A margarint nagy lyukú reszelőn a liszthez reszeljük, Hozzá adjuk a többi hozzávalót, gyorsan összedolgozzuk, és nylon tasakban hűtőbe tesszük, legalább 1 órára.. Ha kivettük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítjuk, hozzáadjuk a mézet és elkeverjük. 50 dkg lisztet egy tálba teszünk, ehhez adjuk a langyos mézes tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfutt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű