Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 55 g Szafi Fitt -CH szénhidrát-csökkentő lisztkeverék (durum-vagy teljeskiőrlésű lisztekkel helyettesíthető)
• 50 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék
• csipet só
• 3 g sütőpor
• 15 g eritrit
• 50 g kókuszkrém
• 40 g víz
• 2 tojás
• 2 tojásfehérje
• 100 g cukormentes kemény szilvalekvár (tölteléknek)
Elkészítés:
A száraz és nedves alapanyagokat külön edényben elkeverjük, majd összedolgozzuk őket.
5 percre félrerakjuk a tésztát pihenni.
Ezután kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk és 6*6 cm-es lapokat vágunk belőle.
Mindegyik közepébe 1 tk. lekvárt rakunk és egymásra hajtjuk a sarkait.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és tojássárgájával megkenjük a tetejét.
Sütés: Előmelegített sütőben 200 fokon (alsó-felső) 15 perc, majd 180 fokon további 25 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A joghurtot és 1,5 dl tejet meglangyosítjuk 1 ek cukorral és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. A lisztet beleszitáljuk egy tálba,elkeverjük a sóval, a maradék cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a mézet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe teszünk a cukorból 1 evőkanállal, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük langyos tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű