50 dkg tehéntúró
50 dkg finomliszt
1 dl tej
25 dkg porcukor
10 ek. étolaj
1 csipet só
1 csomag sütőpor
A töltelék:
10 dkg margarin
3 ek. kakaópor
5 ek. porcukor
A túrót egy tálba tesszük, villával szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, sót, tejet és az étolajat. Az egészet robotgéppel simára keverjük, majd beletesszük a sütőporral átszitált lisztet és kézzel összegyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk a porcukorral elkevert kakaóporral és feltekerjük, mint a bejglit. Másfél-két centis szeleteket vágunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben megsütjük. /180 fokon 15-20 perc/ Ebből a mennyiségből nekem 20 darab lett.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Élesztőt futtatni. A többi anyaggal összedolgozni és dagasztani. Kb. 1 óra alatt duplájára kelesztjük. 8-9 részre osztani.Bucikat formálni, 10 perc kelesztés. Töltelék,almát resz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
200 fokra előmelegítem a sütőt. A túrót a porcukrot tejet olajat összekeverjük végén a lisztel elkevert sütőport összegyúrjuk. 3 mm vastagra nyújtom olajjal kenjük a tésztát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyszerűen összedolgozzuk az alapanyagokat úgy, hogy egy gyúrható tésztát kapjunk. Osszuk két részre, és hagyjuk pihenni. Ezalatt reszeljünk le egy kis tálba egy kis gerezd fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes