Családireceptkönyv.hu

knédli ritakonyhaja.hu-ról


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg rétesliszt
1 tojás
2 dkg élesztő
1 tk cukor
1/2 tk só
3-3,5 dl víz

Elkészítés:


Dagasztógépbe: liszt, tojás, só, felfuttatott élesztő és annyi víz apránként, hogy kalácstészta állagú legyen. A dagasztás kb 20 perc.
Le kell takarni és langyos helyen 2,5 szeresére kell keleszteni.
A tésztát kelesztés után ketté vágjuk és kenyérformára formázzuk, ismét takarjuk le és hagyjuk kelni.
Tegyünk egy fazékba vizet és forraljuk fel, majd a pároló edényt kenjük ki olajjal és tegyük bele a cipót és helyezzük a gőz fölé. 25 percig nem szabad a fedőt megemelni.
Majd kiveszem és hagyom langyosra hülni, utána szeletelhető, vékonypengéjű késsel vagy damillal.

Trükkök, tippek, praktikák:


A fazék akkora legyen, hogy a pároló szépen ráüljön a tetejére.

knédli ritakonyhaja.hu-ról

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pizzás kifli
Pizzás kifli

Az élesztőt a langyos tejben feloldott cukorban felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kidagasztjuk. Ha megkelt, még egyszer átgyúrjuk, és 8 cipót formázunk belőle. A m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo zöldséges párna recept
Paleo zöldséges párna recept

Először készítsük el tölteléket: Öntsük a vizet egy kisebb edénybe, rakjuk bele a hagymát és pároljuk 5 percig. Ezután adjuk hozzá a spenótot, a fűszereket és főzzük addig, míg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Falusi kenyér
Falusi kenyér

A lisztet a sóval szitáljuk egy nagy tálba, majd készítsünk egy mélyedést a közepébe. Az élesztőt 150 ml langyos vízben oldjuk fel. Majd öntsük a liszt közepébe és a maradék viz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk