Pizzatészta Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt, 5 dkg élesztő, csapott mokkáskanál só, csapott mokkáskanál cukor, 2 evőkanál étolaj, és langyos víz.
. a hozzávalókat kimérjük egy tálban. Az élesztőt nem kell külön felfuttatni. Apránként adagolva a langyos vizet rugalmas tésztát dagasztunk. Ha összeállt, fél órára pihenni hagyjuk. Nagyon fincsi omlós a tészta.
A burgonyát megfőzöm , hűlni hagyom . A liszteket összekeverem . A közepébe kis fészket készítek . Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm a meleg tejjel . Hagyom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a joghurttal, az élesztős tejjel, az olvasztott vajjal és a sóval. Jól összegyúrjuk a tésztát, és letakarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű