Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Előző esti kovász:
250 g kenyérliszt (BL-80-as)
6 g (fontos, hogy gramm, nem dkg) friss élesztö
165 ml víz
előző esti kovász
375 g kenyérliszt
210 ml víz
25 g vaj
10 g friss élesztő
12 g só
egy csipet aszkorbinsav
2 evőkanál burgonyapehely
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mindent összegyúrsz. Az élesztőt nem kell felfuttatni csak morzsold bele a lisztbe. Lágy tésztát fogsz kapni, kicsit ragad, ne lepődj meg. 2. 10 percre, letakarva meleg helyre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos cukros tejbe belemorzsolni az élesztő és felfuttatni. Egy tálba beletenni a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadni a margarint és összemorzsoln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztő, cukor fut. Liszt,só, tej, olaj, víz dagaszt. Hengert formál, 8 felé oszt. 30 perc kel. 10 x 20 cm nyújt, felteker. 30 perc pihi. Vízzel spiccel. 200 fok 20 - 25 perc....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű