Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
500 g liszt
1 cs. porélesztő
1kk só
300 ml víz
♥ TÖLTELÉK:
oliva olaj
friss bazsalikom
pirított hagyma
fenyőmag
sajt(parmezán)
kakukkfű
fokhagyma
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit kézzel vagy géppel dolgozza össze, majd
a kenyértésztát vágja 16 részre. Formáljon 16 cipót a darabokból.
Egy csokor bazsalikomot vágjon apróra, adjon hozzá pirított hagymát, fenyőmagot és reszeljen bele a parmezánt
Adjon hozzá oliva olajat, és jól keverje össze.
Töltse meg a 16 cipót ezzel a töltelékkel és zárja be a gombócot.
Tegye sütőpapírral bélelt kerek sütőedénybe és hagyja kelni legalább 45 percig. Közben oliva olajat keverjen össze fokhagymával és kakukkfűvel, majd a megkelt kenyeret kenje be vele.
Reszeljen rá sajtot, majd 200°-ra előmelegített sütőbe tolja 20 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom, majd a liszthez adom. A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztok. Langyos helyen duplájára kelesztem. A megkelt tésztát két ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (a vizet lassan adagolva), kb. 15-20 percet pihentetjük. Az almát meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, megszórjuk édesítővel, hozzáadjuk az aromát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű