Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
500 g liszt
1 cs. porélesztő
1kk só
300 ml víz
♥ TÖLTELÉK:
oliva olaj
friss bazsalikom
pirított hagyma
fenyőmag
sajt(parmezán)
kakukkfű
fokhagyma
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit kézzel vagy géppel dolgozza össze, majd
a kenyértésztát vágja 16 részre. Formáljon 16 cipót a darabokból.
Egy csokor bazsalikomot vágjon apróra, adjon hozzá pirított hagymát, fenyőmagot és reszeljen bele a parmezánt
Adjon hozzá oliva olajat, és jól keverje össze.
Töltse meg a 16 cipót ezzel a töltelékkel és zárja be a gombócot.
Tegye sütőpapírral bélelt kerek sütőedénybe és hagyja kelni legalább 45 percig. Közben oliva olajat keverjen össze fokhagymával és kakukkfűvel, majd a megkelt kenyeret kenje be vele.
Reszeljen rá sajtot, majd 200°-ra előmelegített sütőbe tolja 20 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
az összes hozzávalóból dagasztunk egy közepesen lágy rugalmas tésztát.... 30 perc kelesztés jön... ezután 12 db..ra vágom... kigömbölyítem... még 10 percig hagyom... ezután négysz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom hogy furcsa de vízzel kell az élesztőt futtatni!!!!) de teljesen simára hogy egy pici gumó se legyen benne olyan lágynak kell lennie mint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Ágnes Pokoraczki Tiborné kenyere a valihagyományos konyhája oldalon van. sok-sok fotóval . 2015. 06.16-án találtam.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 dl tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, a sót, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű