Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 35 g Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő gluténmentes lisztkeverék
• 25 g Szafi Fitt nyújtható édes liszt
• csipet só és vanília
• 20 g Szafi Fitt eritrit
• 4 g foszfátmentes sütőpor
• 2 db tojás
• 3 db tojásfehérje (104 g)
• 3 db apróra darabolt aszalt sárgabarack
• 2 db apróra darabolt datolya
• 5 g aszalt áfonya
• 1 nagyobb bio narancs héja
• 5 ek. víz
Elkészítés:
A száraz és a folyékony anyagokat külön edényben elkeverjük, majd összekeverjük őket és beleforgatjuk az aszalt darabolt gyümölcsöket is.
Ezután 12 cm magas és 10 cm széles sütőpapírral bélelt formába öntjük a masszát.
Sütés:
Előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben 40 percig, majd 170 fokon légkeveréssel további 20 percig kell sütni.
Ezután vegyük ki a formából és 10 percig forma nélkül is süssük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütő bekapcsolása az első lépés. Semmi értelme később ezzel próbálkozni. Amíg a tésztát összeállítjuk, a sütő remélhetőleg eléri az ideális 180 °C-t. Az előzőleg jól lehűtött...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Dupla adagban készítettem el a tésztát és kb. akkorára szaggattam, mint az Albert keksz. A krémmel ragasztottam össze és vontam be a kekszrudakat, majd kókuszreszelékkel megszó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl tejszínbe beáztatjuk a zselatint, simára főzzük és kihűtjük,. A többi tejszínt kemény habbá verjük, cukrozzuk, és a kettőt összekeverjük. Hozzáadjuk a szitán áttört és reszelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű