Hozzávalók:
tészta: 20 dkg vaj, 15 dkg cukor, 3 tojás, 30 dkg liszt, 2,5 dl tejföl. 3 ek tej, 2 ek kakaópor, 1 cs sütőpor
cseppek: 2 dl víz, 20 dkg tejpor, 10 dkg cukor, 15-20 dkg kókusz
krém: 8 dl tej, cukor ízlés szerint, 3 cs puncsízű pudingpor
Elkészítés:
1. A cseppekhez a vizet felforraljuk a cukorral, majd belekeverjük a tejport és a kókuszt. Kihűtjük, majd golyókat formálunk.
2. A tésztához keverjük habosra a margarint a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport. Öntsük a felét egy kivajazott tepsibe.
3. A maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport, és öntsük a fehér tésztára.
4. Süllyesszük bele a fagyasztott golyókat.
5. 180°C-ra előmelegített sütőben süssük 40 -45 percig.
6. A krémhez a pudingot felfőzzük a tejjel és ízlés szerinti cukorral, majd még forrón a tésztára öntjük.
--A tésztához az egész tojásokat a cukorral habbá verjük (fehéredésig), hozzákeverjük az olajat és a vizet, végül beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet is, simára keverjük....
Elkészítési idő: 30Elkészítése: A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habo...
Elkészítési idő: