Tészta:
- 8 tojás fehérje
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál liszt
- 1 teáskanál sütőpor
Krém:
- 8 tojás sárgája
- 4 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál valínliás cukor
- 4 dl tej
- 18 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
A tetejére
- 4 dl tejszín
- csokireszelék
1. Első lépésben a piskótákat megsütjük 30*20 cm-es tepsin. A tojást kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és óvatosan beleforgatjuk...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
◾️A morzsához összekeverjük az átszitált liszteket a többi hozzávalóval. ◾️Ha a kéz melegtől összeáll a tészta, akkor 30 percre hűtőbe dobjuk és nagy lyukú reszelővel reszeljük r...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes