Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg háztartási keksz darálva, 21 dkg p.cukor,3 dkg kakaópor, 1 cs.vaníliás cukor, tej tetszés szerint (hogy a massza jól álljon össze!)
töltelékhez: 10 dkg vaj,l5 dkg p.cukor,1 cs.vaníliás cukor,10 dkg kókuszreszelék.
50 dkg Haushaltskeks gemahlen (Hartkeks – in Ungarn nennt sich der Haushaltskeks), 21 dkg Staubzucker, 3 dkg Kakaopulver, 1 Pkg. Vanillezucker, Milch beliebige Menge.
Für die Füllung: 10 dkg Butter, 15 dkg Staubzucker, 1 PKg. Vanillezucker, 10dkg Kokosraspeln.
Elkészítés:
A darált kekszet a p.cukorral,vaníliával,kakaóporral és tejjel összedolgozzuk,majd p.cukros deszkán elnyújtjuk téglalap alakúra. A vajat a p.cukorral,vaníliával jó habosra kavarjuk,majd a kókuszreszeléket is belekavarjuk. Rákenjük ezt a krémet a daráltkekszes elnyújtott "tésztára",majd a beiglihez hasonlóan felcsavarjuk jó szorosan. Végeit és széleit jól összenyomkodjuk,hogy ne essen szét.Meghempergetjük a kész hengereket kókuszreszelékben,és fóliába csomagolva kifagyasztjuk,majd felszeleteljük.
Die gemahlen Kekse mit dem Staubzucker, Vanillezucker, Kakaopulver & mit Milch vermischen, auf einem mit Staubzucker bestreuter Fläche dünn und länglich formen. Butter mit Staubzucker, Vanillezucker schäumig rühren und Kokosraspeln dazu mischen. Diese Mischung auf den Teig streichen, dannach Teig aufrollen. Ende und Anfang gut zusammenpressen, damits nicht auseinander fällt. Dann nochmals mit Kokos bestreuben, danach in Folie wickeln und ab in den Tiefkühler, ca. 2 Stunden (je nachdem wie schnell euer Tiefkühler ist) stehen lassen – danach aus der Folie ausrollen, aufschneiden und genießen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Sütőt bekapcsoljuk, kb. 170 C fokra. Egy mély keverőtálban kimérjük a lisztet, hozzászórjuk a sütőport, fahéjat, szegfűszeget, mákot és bel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Előkészítés: Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd. Tészta begyúrása: Az élesztőt kevés hideg tejben csomómente...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kekszet apróra törjük, közben a cukrot, a kakaót, a vajat és a tejet összekeverjük. Tűzhelyen meglangyosítjuk, hogy eldolgozható legyen, de nem kell felforrósítani! Majd az egész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű