hozzávalók / 4 adag
A bundához
6 evőkanál finomliszt
3 csapott ek étkezési keményítő
1 ek napraforgó olaj
1 db tojás
1 db csirkemell filé
1 csipet só
2 evőkanál víz (pici)
1.5 kk sütőpor
A mázhoz
100 g ketchup
chili ízlés szerint (vagy erős paprikakrém)
2 teáskanál méz (ízlés szerint)
3 ek szezámmag
A sütéshez
3 dl napraforgó olaj
elkészítés
A húst felkockázzuk.
Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, keményítő, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a husit.
Elkészítjük a mázat.
A húst bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
Ahogy kivesszük az elkészült húst, rögtön beletesszük a mázba, majd tálra tesszük.
A krumplit megfőzzük, és pürét készítünk belőle. A répát karikára vágjuk. A felaprított hagymákkal olajon megdinszteljük, és víz hozzáadásával puhára pároljuk. Hozzáadjuk a darál...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűMegfőzöm vízben külön-kölün a brokkolit, édesburgonyát, cukkinit, karfiolt, rizst, a sárgarépa felét, a csicsókát, a spenótot, a céklát. Leöntöm a vizüket, és tálkákba teszem. Majd...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHagymát pirítasz, erre teszed a kisebb kockára vágott káposztát, nem kell sok legyen, kb ugyan annyi kockára vágott krumpli, kevés vízben puhára főzni cukor, só, bors hozzáadásával...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst 1 dl vízzel elvegyített tejben, a cukor felével megfőzzük. Ha kihűlt, a tojássárgát a cukorral és a vajjal elkeverve hozzáadjuk. A keménnyé vert tojásfehérjét óvatosan b...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű