1 csomag nagy kocka
20 dkg füstölt tarja
1 tojás
3 dl tejföl
20 dkg zöldborsó
2 paradicsom
egy kevés zsemlemorzsa, vaj, olaj, só
A nagy kockát forró sós vízbe szórjuk. 2 perccel víz újraforrása után a tésztát
félre húzzuk és lefedve négy percig pihentetjük. A vékony tarja csíkokat kevés olajon megpirítjuk, keverő edényben összeforgatjuk a kihűlt tarját, leszűrt
tésztát, zöldborsót , tojást és tejfölt. Kivajazott torta formát zsemlemorzsával
meghintjük és beleöntjük a masszát.
190 fokon 50 percig sütjük.
Kiborítva melegen tálaljuk, de hidegen is nagyon izletes. Bazsalikommal és
paradicsomkarikákkal díszitjük
A fő összetevőket összekeverni és ízesíteni só, bors, fokhagyma,vöröshagyma dinsztelve, esetleg útifű. Lisztet olajon megpirítani, paradicsomlével felengedni ( paradicsomos rántás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tej-cukor-búzadara-sűrűre főzőm-deszkára öntöm-kinyújtom-vágom-panírozom :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A spárgát megtisztítjuk, majd sós vízben enyhén roppanósra főzzük. Ez kb. 5 percet vesz igénybe. A csirkemellet szeletekre vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őröl...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes