20 dkg cukor
20 dkg margarin
18 dkg liszt
4 db tojás
½ sütőpor
12 dkg dió,
reszelt citrom héja
Cukrot a margarinnal habosra keverem, egyenként hozzáadom a tojások
sárgáját, majd apránként a sütőporral összekevert lisztet, végül lassan belekeverem a habbá vert tojások fehérjét. Kikent, lisztezett tepsibe (kb. 1 ½ cm vastagságura) kenem, és megszórom darabosra vágott dióval. Közepes tűznél kb. 30 percig sütöm. Pogácsa szaggatóval kifli formára vágom.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk, majd az egyik adag tésztát kinyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Megkenjük 3 evőkanálnyi baracklekvárral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA birseket alaposan megmossuk, Magházukat eltávolítjuk. Héjastól kisebb darabokra vágjuk. Annyi vízben, ami ellepi a fűszerrel és az eritrittel puhára főzzük. Leszűrjük. (A levet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1/2 bögre tejet melegítünk, 1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel -amig kel az élesztő a tojásokat szétválasztjuk -a fehérjét kemény habbá verjük -a sárgáját kikavarjuk a...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: KönnyűElőször a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű