• 1 hagyma
• 2 paprika
• 1 kisebb cukkini
• 10 dkg bacon
• 5 dkg reszelt füstölt sajt
• 3 tojás
• 7 evőkanál liszt
• 1 evőkanál tejföl
• só, bors
• olaj
V
A bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítjuk, nem kell teljesen átsüljenek. Közben a tojásokat felverjük és a liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt sajtot is, majd a bacont és a zöldségeket. Kiolajozott sütőformába kanalazzuk és 180 fokos sütőben 10-14 perc alatt készre sütjük. Már tálalhatjuk is
A szalonnát, hagymát és fokhagymát felkockázom. A paprika magjait eltávolítom és felcsíkozom. Olajat forrósítok és azon megfuttatom a szalonnát. Hozzáadom a hagymát és a paprik...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítjük a besamel mártást. A 3 kanál vajat felforrósítjuk, ráteszünk 1 evőkanál lisztet, pirulásig kevergetjük, majd felöntjük a tejjel (v. tejszínnel), hozzáadjuk a sót, bors...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA zsemléket ketté vágjuk, és a belüket kiszedjük. A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, túróval, citromhéjjal és a mazsolával. Végül hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét.. Me...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA cukorral és a langyos tejjel kikeverjük az élesztőt, és megvárjuk, hogy felfusson. Minden száraz hozzávalót összekeverünk egy mély tálban, majd hozzáadjuk a folyékony hozzávalók...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes