Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A recept egyszerű, egy liter tej, két kanál cukor, egy kanál só, öt evőkanál olvasztott zsír, liszt amennyit velvesz és egy kocka élesztő. Fakanállal inkább gyengébb tésztát készítek .
Elkészítés:
Duplájára kelesztem, gyuródeszkára borítom, elnyújtom, felét hájjal, a másik felét töpörtővel kentem meg. Késsel elvágtam és háromszor hajtogattam. Nem kentem bőven hájjal és töpörtővel. A töpörtőbe teszek egy kis sót és borsot. Elnyujtottam, a töpörtőset pohárral szagattam ki, a hájasat minnél nagyobbra nyújtottam, négy csíkra vágtam, majd háromszögeket vágtam és lekvárral töltöttem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezzel a receptel hamarabb megvan és finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt langyos, cukrot tejben felfuttatjuk, majd jól összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 4 egyenlő részre osztjuk a tésztát és fél órát pihentetjük. Pihentetés után kör al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatom, - Lisztet és a margarint összemorzsolom, - a tojást felverem - hagyományos habverővel - és langyos vízhez öntöm és a sót is ide...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Tej cukor élesztő és én teszek hozzá egy ek lisztet ezt hagyom szépen megindulni A Dagasztóba alulra a só rá a liszt, sütőpor, a vaj, majd a megindult tej Alaposan kidagasztom, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű