menu

Családireceptkönyv.hu

Cukkini-pástétom


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• cukkini
• lila hagyma
• paprika
• fokhagyma
• Extra szűz olíva olaj
• himalája só
• bors
• harissza
• sok-sok mentalevél
• fél citrom leve
• Harissza hozzávalói:
• őrölt koriander
• kömény
• római kömény
• chili
• fokhagyma

Elkészítés:


1. A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, olívaolajjal, himalaya sóval, borssal megszórjuk és nagy lángon sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

2. Utána turmixgépbe tesszük, megszórjuk harisszával (ez egy keleti fűszerkeverék amit otthon is elkészíthetünk.) Ha nem akarunk csípőset, akkor a chili kimaradhat, illetve csak mértékkel használjuk! , és bőven teszünk rá mentalevelet. (A menta, a chilivel valami leírhatatlanul finom ellentétet képez! Ne sajnáld belőle!)

3. Citromlével meglocsoljuk, majd durvára összeturmixoljuk!

4. Tulajdonképpen kész is. Kenyérrel, pirítóssal, mutatóujjal fogyasztva isteni, könnyű nyári kaja!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Padlizsánkrém
Padlizsánkrém

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Házi készítésű hamburger - hamburger házilag
Házi készítésű hamburger - hamburger házilag

Hamburgerhús elkészítése: Azt hiszem, ennél sokkal egyszerűbb dolgot nem nagyon tudnék elképzelni a konyhában. A hagymát vágjuk apró kockákra (mintha pörkölthöz vágnánk). Az össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo májkrém
Paleo májkrém

Kókuszzsírt felolvasztom, tisztított, kb. egyforma darabokra vágott májat megsütöm benne, és hagyom még rotyogni, hogy a víz elpárologjon. Utána a többi hozzávalóval egy magas falú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
NYUGDÍJASOK HÚSOS RÁNTOTT PALACSINTÁJA
NYUGDÍJASOK HÚSOS RÁNTOTT PALACSINTÁJA

A palacsintához a lisztből, a tejből, a tojásból és egy csipet sóból csomómentes híg tésztát keverünk. Palacsintasütővel kisütünk 12 db palacsintát, majd állni hagyjuk. A töltelék...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk