Elk. idő: 15-perc
Adag: 8-10 /fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pácolt sült csirkecomb! 2-kg-csirke comb, só, bors, piros paprika, vegeta, jó fajta finom mustár, 2-deci olaj, 2-deci víz!
Elkészítés:
A combokat letisztítom, majd folyó víz alatt alaposan le mosom, egészben, vagy ketté vágva tálba rakom, sózóm, borsozom kevés Vegetát szórok rá,hozzá öntöm az olajat a csapott evő kanál mustárt, megszórom piros paprikával, és az egészet jól összeforgatom a pác levében, majd tepsibe rakom, rá öntöm a két deci vizet kis olajat még öntök a hús tetejére, és az előmelegített sütőbe berakom, és sütöm 50-55-percig, közben a benne lévő olajos szaftjával locsolgatom, és rózsásra sütöm!
Trükkök, tippek, praktikák:
Amikor pácolt húsokat sütök, előszoktam pácolni előtte nap, vagy pár órával előbb, és jól át érlelődik finom omlósra lehet sütni, de ha erre nincs időm, akkor is finom tepsibe rakom és megsütöm!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A libacombokat alaposan mossuk meg, és még vizesen dörzsöljük be sóval, és szórjunk rá borsot. A római tálat – natúr cseréptál, nem mázas! – áztassuk be 20 percre. Addig hámozzuk m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd csíkokra a csirkemell filét. 2. Fűszerezd a csirkét sóval borssal, pirospaprikával és szerecsendióval. Utána forgasd át a húsokat, hogy mindenhol érje a fűszer. 3. Készítsd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz