Elk. idő: 15-perc
Adag: 8-10 /fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pácolt sült csirkecomb! 2-kg-csirke comb, só, bors, piros paprika, vegeta, jó fajta finom mustár, 2-deci olaj, 2-deci víz!
Elkészítés:
A combokat letisztítom, majd folyó víz alatt alaposan le mosom, egészben, vagy ketté vágva tálba rakom, sózóm, borsozom kevés Vegetát szórok rá,hozzá öntöm az olajat a csapott evő kanál mustárt, megszórom piros paprikával, és az egészet jól összeforgatom a pác levében, majd tepsibe rakom, rá öntöm a két deci vizet kis olajat még öntök a hús tetejére, és az előmelegített sütőbe berakom, és sütöm 50-55-percig, közben a benne lévő olajos szaftjával locsolgatom, és rózsásra sütöm!
Trükkök, tippek, praktikák:
Amikor pácolt húsokat sütök, előszoktam pácolni előtte nap, vagy pár órával előbb, és jól át érlelődik finom omlósra lehet sütni, de ha erre nincs időm, akkor is finom tepsibe rakom és megsütöm!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk, amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszel...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
Kókuszzsíron elkezdjük pirítani a felvágott csirkemellfilét. Miközben pirul, hintsd meg fahéjjal és ne felejtsd el sózni sem! Mikor a hús kifehéredett, hozzáöntöd a reszelt almát...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
majd a kettőt tepsibe öntöttem, és összekevertem. Másfél pohár tejfölt egy tojással elkevertem, ezt rásímítottam a tetejére, és betettem sülni, fél sülés után házi trapista sajtot...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
