Családireceptkönyv.hu

Kifli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg tönkölybúza liszt, 5 dkg vaj v. margarin, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 1,5 dl víz, 2 kk só, 1 kk cukor

Elkészítés:


1. Az élesztőt, a tejjel, a cukorral és kevés liszttel felfuttattam, majd mindent a kenyérsütő gépbe tettem és dagasztás, pihentetés, dagasztás, kelesztés programra kapcsoltam.

2. Amikor megkelt a gépből kivettem és kör alakúra nyújtottam, majd 8 egyenlő részre vágtam.

3. Az egyes darabokat a hosszabbik részüknél fogva föltekertem és egy tepsibe tettem.

4. Ismét hagytam kelni, majd lekentem tejjel elkevert tojássárgájával és hideg sütőbe tettem be sülni.

5. A sütőt 160 fokra állítottam és így sült kb. 35 percig.

Kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Habos csiga (csornai mama)
Habos csiga (csornai mama)

Lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, tojássárgáját. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd ezt is hozzáadjuk. Pihenni hagyjuk. A tojásfehérjéket a porc...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymás kenyér rudacskák
Fokhagymás kenyér rudacskák

Az élesztőt a langyos vízzel, a cukorral összekeverem. Hozzáadom a lisztet, zsírt és jól összedolgozom, hagyom egy 15-20 percet pihenni. (Ha van kenyérsütő géped, nyugodtan dobj be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo, kornspitz ízű kifli
Paleo, kornspitz ízű kifli

Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát bambuszro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Olívás sajtos stangli (Levendulalány)
Olívás sajtos stangli (Levendulalány)

Reggelre lehet frissen is, lsd lenn! :) A liszteket átszitálom egy tálba, elkeverem benne a sót. A langyos vízbe belemorzsolom az élesztőt, majd a liszthez adom és tésztává gyú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk