Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék ->
30 g Szafi Reform tápióka keményítő (Szafi Reform tápióka keményítő ITT!)
10 g tojásfehérjepor (kiváltható tápióka keményítővel) (tojásfehérjepor ITT! vagy tápióka keményítő ITT!)
10 g Szafi Reform Chia mag (Szafi Reform chia mag ITT!)
4 g himalaya só (Szafi Reform himalaya só ITT!)
3 g szódabikarbóna (Szafi Reform szódabikarbóna ITT!)
3 kk. Szafi Reform kenyérfűszer (Szafi Reform kenyérfűszer ITT!)
3 db M-es tojás
150 g házi kókusztej
1 ek. magkeverék a tetejére
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük a tésztát 5 percig.
Ezután gyúrjuk át a tésztát bambuszrostliszttel (bamubuszrostliszt ITT!) megszórt felületen, majd osszuk 5 egyenlő részre.
Sodorjunk belőlük 22 cm-es rudakat úgy, hogy a végeit vékonyítsuk közben.
Vágjuk be 3 helyen, kenjük meg tojással vagy kókuszolajjal, majd szórjuk meg a magkeverékkel.
Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsibe.
Sütés:
Előmelegített 200 fokos sütőbe, alsó-felső programon 35 percig süssük.
Tápértékei darabonként (magkeverék nélkül):
96,7 kcal
6,3 g fehérje
4,6 g zsír
6,6 g ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az 500 ml langyos vizet egy mérőpohárral kimértem és beletettem a 20 gr útifüvet. Kanállal összekevertem és hagytam állni 5 percig. Ez idő alatt az útifű szépen magába szívja a fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mint minden tèsztánál, a meleg tejhez adunk cukrot ès egy csipet lisztet, ès ebben felfuttatjuk az èlesztôt. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalòkat, hozzáadjuk a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a száraz, majd a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd elegyítjük. Kis kenyérformába tesszük, kikenjük vagy sütőpapírral béleljük. Megszórjuk magokkal, szezám...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű