1 csomag leveles tészta /fagyasztott/
túrókrém túró+tejföl+citromhéj+cukor+vanilin cukor
sütőpapír
1 db tojás-kenéshez
A leveles tésztát vékonyra kinyújtom, majd kisebb téglalapokat vágok ki belőle. Az egyik végén bevagdosom, de nem vágom át., a másik végére teszek egy tk. túrót, egymásra hajtom őket és összenyomkodom.
A széleit a felvert tojással megkenem, hogy sütés közben ne jöjjön szét.
Utána a tepsiben minden darabot megkenek tojással. Sütőpapírral bélelt tepsiben alacsony lángon megsütöm.
Jó étvágyat kívánok.
Bedagasztjuk a tésztát, majd a mennyiségből 10-11 zsemlét készítünk. Sütőzacskóban Ismét dagasztás következik, majd vízzel megspricceljük, 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük....
Elkészítési idő:élesztő, tej, cukor... meg langyosítom... az összes hozzávalóból dagasztunk egy közepesen lágy rugalmas tésztát.... 30 perc kelesztés jön... ezután 12 db..ra vágom... kigömbölyít...
Elkészítési idő: