1 bögre rizst megfőzni
1 bögre kölest megfőzni
A fő összetevőket összekeverni és ízesíteni só, bors, fokhagyma,vöröshagyma dinsztelve, esetleg útifű.
Lisztet olajon megpirítani, paradicsomlével felengedni ( paradicsomos rántás készíteni), ízesíteni pici sóval, mézzel, majd ebbe beletenni a gombócokat és egyet rottyantani.
A körethez a fokhagyma gerezdeket olajjal lekent fóliába csomagoljuk.180°C-on 60 perc alatt puhára sütjük. Közben a húst megtisztítjuk, felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd mindkét...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A csülköt alaposan megmossuk,megtisztítjuk. Fazékba rakjuk,annyi vizet öntünk rá amennyi bőven ellepi. Megsózzuk,az egész borssal,az elfelezett hagymával,babérlevéllel,fokhagymáv...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Nehéz
A spagettit kifőzöm,a császárszalonnát apró kockákra vágom,a sajtot megreszelem és mindent ketté osztok. Egy hőálló tálat kivajazok ,tészta felét a tál aljára teszem rá a csás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű