Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- Marhahús
- Hagyma
- TV paprika
- Paradicsom
- Fokhagyma
- Só
- Bors
- Őrölt kömény
ZÖLDSÉG:
- Répa
- Petrezselyem gyökér
- Zeller
- Krumpli
NOKEDLI:
- :-)
Elkészítés:
A marhahúst felrakjuk pörköltnek:
Megpároljuk a hagymát majd paprikát és paradicsomot adunk hozzá. Amikor megpuhul belerakjuk a fokhagymát és a húst. Levében pároljuk, közben hozzáadjuk a sót, borsot és a köményt. (Ha nem enged elég levet, pótoljuk vízzel, hogy ellepje a húst)
Mikor félig megfőtt a hús hozzáadjuk a zöldségeket, majd rátesszük a pirospaprikát. Jól megkeverjük és felöntjük vízzel. Amint megpuhult a hús beletesszük a nokedlit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A sargarepat megtisztitom es felszeletelem A hagymat aprora vagom Egy fazekban beleteszem a sargarepat,es a hagymat,utana feltoltom annyi vizzel amennyi levest akarok fozni Amik...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A sertéslapockát kockákra vágjuk. A finomra vágott hagymát zsíron üvegesre pirítjuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, hozzáadjuk a húst, a zúzott fokhagymát, sózzuk, bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat felolvasztjuk, megpároljuk benne a gombát és a petrezsleymet, majd addig pároljuik, míg el nem fő a leve. Ezután megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a zöldség alaplével....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A füstölt csülköt feltesszük főni, és amikor megfőtt, a visszamaradt lébe beletesszük az előzőleg beáztatott babot, a kockára vágott zöldségeket. 2. Közben elkészítjük a vil...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű