Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- Marhahús
- Hagyma
- TV paprika
- Paradicsom
- Fokhagyma
- Só
- Bors
- Őrölt kömény
ZÖLDSÉG:
- Répa
- Petrezselyem gyökér
- Zeller
- Krumpli
NOKEDLI:
- :-)
Elkészítés:
A marhahúst felrakjuk pörköltnek:
Megpároljuk a hagymát majd paprikát és paradicsomot adunk hozzá. Amikor megpuhul belerakjuk a fokhagymát és a húst. Levében pároljuk, közben hozzáadjuk a sót, borsot és a köményt. (Ha nem enged elég levet, pótoljuk vízzel, hogy ellepje a húst)
Mikor félig megfőtt a hús hozzáadjuk a zöldségeket, majd rátesszük a pirospaprikát. Jól megkeverjük és felöntjük vízzel. Amint megpuhult a hús beletesszük a nokedlit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1 evőkanálnyi zsíron megdinszteltem két fej apróra vágott lilahagymát, amit fűszereztem frissen őrölt tarkaborssal és 1 tk ételízesítővel (ami helyettesíthető sóval). Tíz perc elte...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Ezeket ujjnyi vastagságúra feldaraboljuk és olajban vagy zsírban megpároljuk, majd 1 - 1,5 liter vízzel felengedjük. 1 db csirkemellet csíkokra vágunk, beletesszük, valamint tes...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű