Elk. idő: 2,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 doboz kukoricakonzerv
12 szelet gépsonka
1/2 doboz natúr vajkrém (tormás vajkrémmel is lehet)
1 tömlős sajtkrém
6 db főtt tojás
1 db paprika (jobb, ha piros)
2 l csirkehúsleves (kockából)
+ zselatin a 2 l-nyi folyadékhoz
Elkészítés:
A leveskockát és a zselatint feloldom, felforralom, majd hagyom hűlni.
A tojásokat megpucolom, elfelezem, a sonkát és a paprikát felkockázom, a kukoricát leszűröm.
A vajkrémet elkeverem a sajtkrémmel, megtöltök vele 8 szelet gépsonkát.
A szögletes formát kibélelem folpackkal, egy kevés langyos zselatint beleöntök, majd beleteszem a felezett tojásokat. Megint zselét öntök rá, mehet a hűtőbe. Amikor megszilárdult egy kicsit, rárakom a töltött és a kockázott gépsonkát, majd zselét öntök rá, újra mehet a hűtőbe. A következő sorba a paprikakockákat szórom és leöntöm a maradék zselével. A zselé mindig langyos legyen, akkor lesz szép egyenletes.
Minden sornál hűtöm, így nem keveredik össze. Az összetevőket ízlés szerint lehet variálni, minél színesebb, annál jobban néz ki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Besamel mártást készítünk: 2 dkg vajon megpirítunk 2 evőkanál lisztet, felengedjük 2 dl hideg tejjel és állandóan kevergetve sűrű mártássá forraljuk. Ha kihűlt ízlés szerinti menn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én nem mellet vettem, hanem egész csirkét, szóval először is le kellett fejtenem a csontól a melle húsát, majd a húst apró darabokra vágjuk. Olyan 400 gramm csirkemellnél 2 tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós vizet teszünk forrni, majd forrástól számítva 5-10 percig főzzük a fagyasztott zöldségeket. A tojássárgáját simára keverjük az olajjal, majd fűszerezzük, felöntjük a tejföll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű