1-2 fej hagyma
3 nagyobb gerezd fokhagyma
1 kg darált hús
1 kis paradicsomsűrítmény
2 konzerv bab
1 konzerv kukorica
víz
só
bors
majoránna
erős paprika
olaj
kevés szalonna
Az apróra vágott hagymát a szalonnával együtt olajon megpárolom.
Hozzárakom az elkapart fokhagymát, majd a darált húst és fehéredésig pirítom.
Hozzáteszem a paradicsom sűrítményt, felöntöm kis vízzel. Borsozom, fűszerezem és kevés erős paprikát.
Beleteszem a babot és összefőzöm, majd amikor kész hozzáadom a kukoricát, pár percig hagyom rotyogni és már kész is.
Tortilla chips-szel tálalom.
A darált húst alaposan összekeverjük a rizzsel, a tojással, az apróra vágott hagymával, a pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk. A zöldpaprikák végét levágjuk, a csumájukat kivesszük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy lábosban olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, a felvágott chilit és a cayanne borst. Ha a fokhagyma sárgulni kezd, rátesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket az alapanyagokat egyszerűen összekevertem. A tésztát robotgépben összedolgoztam. Egyszerűen csak beleöntöttem a tálba a lisztet és a többi hozzávalót, és spirál keverővel ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű