Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg karfiol,
1,5 dl 10 %-os ecet,
1 evk só,
3 evk cukor,
1 evk mustármag,
1 evk koriander
Elkészítés:
A karfiolt megmosom, kis rózsákra szedem.
Forrásban lévő vízbe dobom és 5 percig főzöm, majd üvegekbe szedem.
8 dl vízből, az ecetből és a fűszerekből levet főzök, amelyet azon nyomban ráöntöm az üvegekbe rakott karfiolra.
Másnapig száraz dunsztba teszem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Átkeverjük, lefedve másnapig állni hagytam, (közben néha átkevertem) ....akkor üvegekbe raktam, lezártam és mehet a helyére.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyünk elő egy ötliteres befőttes üveget, mossuk ki alaposan, majd az aljába valahogyan szuszakoljuk bele a vastag szárú, virágos kaprot. Erre jöhetnek a dinnyehéjak, amelyekben m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Ezt hideg vízzel felöntöm, tepsiben dunsztolni, újságpapír+víz, 200 celsius
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes