Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg főtt krumpli
10 dkg vaj
3 tojássárga
só
szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit megpucolom, és kockára vágva, sós vízben megfőzöm.
Leszűröm, hozzáadom a vajat, összenyomom, majd langyosra hűtöm.
Folyamatosan keverve hozzáadom a tojásokat, majd csillagcsöves nyomózsákba rakom.
Sütőfóliás tepsibe halmokat nyomok és forró sütőben megpirítom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sültek mellé mutatós köret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Az első réteg elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az aszalt szilvát tegyük fel egy kis edényben a tűzre annyi vörösborban, amennyi jól ellepi. Adjuk hozzá a babérlevelet és 1-2 ág kakukkfüvet. Forraljuk fel, majd főzzük addig, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csokoládét felaprítjuk, és vízgőz felett kíméletesen felolvasztjuk. Az egész tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, egy pici sót, és egy elektromos kézi keverővel habosra, fehérre kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes