menu

Családireceptkönyv.hu

Rántott hús torta


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya
só ízlés szerint
2 dl tejföl
1 kg sertéshús (cs mell. cs comb v cs. szárny)
3 db tojás
6 csapott ek finomliszt
6 ek zsemlemorzsa
5 dl napraforgó olaj (sütés)
1 csokor petrezselyem (tálalás)

Elkészítés:


A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, és leszűrjük.
Összenyomkodjuk, és a tejföllel jó alaposan kikeverjük.
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és sóval megszórjuk.
Beleforgatjuk a lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába, és forró olajban kisütjük.
Egy lapos tányérra halmozzuk a krumplipürét kör alakban, szépen elsimítjuk, és körberakjuk rántott hús szeletekkel.
Közepét ízlés szerint dekoráljuk, és fodros petrezselyemmel díszítjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


én a krumpli pürét így csinálom: a főtt krumplit összetöröm a nyomóval, 1 ek vajjal és kb 1 dl forró tejjel v langyos főző tejszínnel mkikeverem. sokkal lágyabb.

Rántott hús torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Chelsea buns - Paul Hollywood
Avatar Lewis Windy Kedvelnék
Chelsea buns - Paul Hollywood

Helyezzük a lisztet és a sót egy nagy keverőedénybe, és addig keverjük, amíg alaposan összekeverjük. Készítsen egy kútat a liszt közepén és öntsön az élesztőbe. Melegítsük a tej...

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzer ♥ Kókuszpudingos töltött kosárka
Linzer ♥ Kókuszpudingos töltött kosárka

A tésztához egy tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, hozzáadjuk a sót, majd gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk (szükség e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Halászlé (szegedi)
Halászlé (szegedi)

Alaplé: pirítsuk meg a hagymát, fokhagymát, sárgarépát, paprikát, paradicsomot bele a fűszerek bele az alaplének való aprólék hal felöntjük annyira, hogy ellepje ha a hal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs

Egy sütő tepsit (30 x 40 cm) kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra (légkeverésesnél 180°C-ra). A piskótához a tojásokat és a tojássárgáját egy tá...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk